Poszkole
Jeśli pierwszy posiłek zjadasz dopiero w trakcie długiej przerwy, przekonaj się, co tracisz. Oto lista najczęściej popełnianych błędów śniadaniowych. Sprawdź, czego nie może zabraknąć na twoim talerzu, a z czego możesz zrezygnować.
Najlepiej potraktować śniadanie jako inwestycję w dobre samopoczucie na cały dzień – dlatego warto się do niego nawet nieco przymusić.
To w końcu pierwszy i podstawowy posiłek w ciągu dnia. Musimy więc zadbać o to, by stanowiło ono około 30 % naszego zapotrzebowania na energię. Zanim wyjdziecie na czczo z domu, sprawdźcie czego nie wzięliście pod uwagę:
1. Zdrowa dawka energii na cały dzień – aby śniadanie było zdrowe i odżywcze, musi zawierać dużą ilość węglowodanów złożonych, które nasz organizm trawi wolniej, przez co dłużej mamy uczucie sytości.
2. Sposób na szczupłą sylwetkę – jeśli zrezygnujesz z porannego posiłku, na obiad i kolację zjesz trzy razy tyle. Kiedy gwałtownie sięgamy po większe porcje, trzustka nie nadąża z wydzielaniem insuliny, która pomaga przetwarzać cukier na energię. W efekcie zaczyna odkładać tłuszcz.
3. Mocne mięśnie i kości – białko i wapń będące składnikiem jaj i nabiału chronią i wzmacniają kości, a węglowodany złożone (musli, płatki zbożowe i pełnoziarniste pieczywo) dostarczają energii mięśniom, zapobiegając ich skurczom.
4. Poprawa pamięci i koncentracji – rano spada poziom glukozy, która pozytywnie wpływa na procesy myślowe oraz pamięć. Jeśli nie uzupełnisz jej niedoborów, będziesz miała problemy z koncentracją i refleksem oraz przyswajaniem informacji.
Najlepsze śniadaniowe opcje:
- napój: po przebudzeniu wypij szklankę wody z cytryną, by oczyścić organizm z toksyn
- owoc: obojętne, czy będzie to jabłko czy pomarańcza – owoce są cennym źródłem witamin
- produkt mleczny – jogurt, maślanka, serek lub twaróg są bogate w wapń i witaminę D
- danie główne – pieczywo razowe pełnoziarniste, masło, musli, kakao itd; zawierają błonnik, magnez, żelazo i witaminy z grupy B
Największe śniadaniowe wtopy:
- brak śniadania: zero kalorii? Ogromny błąd. Organizm musi się bronić przed wygłodzeniem, a w efekcie wstrzymuje proces przemiany materii.
- jogurt lub maślanka: zjesz kilka łyżek i myślisz, że wystarczy? Wcale nie. Przekonasz się o tym po południu, kiedy twój żołądek zacznie wydzielać soki trawienne, które będą podrażniały śluzówkę. Jeśli nie chcesz mieć wrzodów sięgnij po owoce, orzechy lub świeży sok z owoców.
- pączki, drożdżówki, rogaliki: w przypadku tego rodzaju pieczywa obowiązuje tylko jedna zasada, czyli im mniej tym lepiej. Są tuczące, zawierają dużo tłuszczy, przetworzonych węglowodanów prostych i zero witamin oraz składników odżywczych.
- płatki kukurydziane, słodzone crunchy: zawierają tłuszcze trans, a w dodatku duże ilości cukru, soli i tłuszczu. Są wysokokaloryczne i nie zawierają niezbędnych witamin. Możesz je z powodzeniem zastąpić musli, płatkami owsianymi lu otrębami.
- parówki i kabanosy: jedne i drugie zawierają zaledwie 40 % mięsa. Lepiej zastąpić je chudą wędliną.
- fast foody: hamburgery, frytki i chipsy są nie tylko niezdrowe, ale i tuczące. Z nimi możemy się spodziewać szybkiego i niekontrolowanego przyrostu tkanki tłuszczowej.
Jakie są wasze ulubione śniadaniowe zestawy?
Podobał ci się ten tekst?
Średnia: 49
Zaloguj się aby dodać komentarz.
Zarejestruj się jeśli nie masz jeszcze konta.